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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 吃美食不用二選一 南韓「半半料理」一次滿足你


:

為了拯救有「選擇障礙」的饕客,南韓現在料理流行起「半半點法」,店家會利用特製器皿,區隔不同口味,一次可以任選兩種想吃的餐點,無論是鹹食點心都能這樣點,讓消費者大讚超方便。


無論是炸雞披薩,果汁咖啡等飲品,還是外送到家的中華料理,現在在南韓都能用「半半」點法。


民眾:「會猶豫的像是,要選擇炸醬麵或是炒碼麵,還有吃炸雞的時候。」


由於南韓美食口味多元,常讓民眾陷入選擇障礙,不只連去哪間店要猶豫,就連要吃哪樣菜,都很容易三心二意。


民眾:「媽媽隨便選吧,有點小猶豫呢,因為有小孩,要一份這個家庭式咖哩,番茄奶油和奶油咖哩各半。」


咖哩店為了迎合客群,特別拿米飯做區隔,左右兩邊可讓客人選擇不同醬料,無論是家庭聚餐,還是情侶約會,每個人都能吃到喜歡的口味。


民眾:「吃完兩種後,說說哪個更符合胃口,我喜歡這個,我更喜歡味道溫和的喜歡奶油咖哩。」


業者也透露,這樣的「半半」點法很受歡迎,將近7、8成的顧客都會這樣點,各種料理都跟進。


飯捲業者:「這樣子是一半,左邊是火腿右邊是龍蝦肉。」


餐廳經理:「年輕人很愛甜的鹹的一起吃,就像是用這個概念一樣,當吃完冰涼的冷麵,再開心地吃熱騰騰的湯飯。」


南韓就有冷麵店兼賣湯飯,冷熱雙吃的創意,就連饕客都說是絕配。


民眾:「這個點子真的很棒,無論是夏天還是冬天,都不受季節影響,只要一想到就會想吃。」


另外香氣逼人的韓式煎餅,也能一次選擇兩種口味,提高顧客接受度。


民眾:「點了烤肉蔥餅,(有特別點這道的理由嗎)因為他無法吃泡菜,我是說過我討厭吃泡菜,不是無法吃,(你們不知道這裡有半半煎餅嗎)有嗎真的嗎。」


由於食材不同,油煎和翻面的時間更為重要,雖然大大考驗廚師廚藝,卻讓民眾吃得更過癮。


民眾:「半半煎餅很好吃,最棒了。」


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 炸魚薯條升格習近平御膳 陸客擠爆英國餐廳


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習近平也嘗過的炸魚薯條,成為大陸遊客造訪英國,必嘗的道地美食,也讓位在英國約克郡的一間餐廳,近來被陸客擠爆,連當地媒體都很吃驚。


一口接一口,習近平3年前造訪英國時,曾和當時的首相卡麥隆大啖炸魚薯條,也就此捧紅這道菜。英國約克郡的一間炸魚薯條餐廳擠滿大陸遊客,每個人都迫不及待品嘗,習近平也嘗過的英國傳統美食。


大陸觀光客:「我很期待品嘗炸魚薯條,我嘗過很多,我覺得這是最棒的。」


遊客對餐點讚不絕口,還表示因為英文課本,曾特別介紹炸魚薯條,因此大家來到英國,都會來朝聖。


大陸觀光客:「這裡有很多美食,像是炸魚薯條,所以我慕名而來。」


餐廳一發現陸客變多,也火速推出中文和粵語菜單,遊客數也明顯增長,現在平均每周有100位陸客上門,和先前的19人相比,差距很大。


餐廳經理:「我們對大陸觀光客印象深刻,也很開心能為他們提供服務,我們感到很自豪,因為這改善我們的生意。」


另外當地媒體也報導,這間店的地理位置也是暴紅關鍵,因為餐廳剛好位在,周杰倫和昆凌大婚的塞爾比教堂附近,許多陸客都會來朝聖,因為行程安排很順,也帶旺這間餐廳業績。


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